コンドロイチンというのは、ギリシャ語で「軟骨」という意味で、19世紀に動物の軟骨から発見されました。全身の細胞のみずみずしさを保つ水分量をコントロールしているものでお肌の「枯渇」から身を守る重要な要素です。